이마트 노브랜드 야끼소바 냉장고 털어서 만들어본 후기 가성비 최고

안녕하세요. 최근에 동네에 있는 노브랜드 매장에 다녀왔는데요, 노브랜드 자체가 이마트의 PB 상품을 모아서 판매하는 곳이잖아요? 

대형마트 PB 상품이라 그런지 가성비가 진짜 장난 아닙니다. 웃긴건 이마트에서 장볼때는 가격이 장난 아니게 나오는데 노브랜드에서 장을보면 확실히 생각보다 가격이 덜나오는것 같더라구요. 선택지가 한정적이라 그런걸까요?

 

아무튼 원래는 간단하게 과자만 몇개 사려다가 파스타 면도 넣고 요거트도 저렴해서 요거트도 사다보니까 제 눈에 들어온게 바로 야끼소바 였습니다. 야끼소바는 일본에서 처음 등장한 볶음면이라고 보시면 되는데요, 흔히 아는 오꼬노미야끼 혹은 타코야끼의 우동 버전이라고 보시면 될 것 같습니다. 

 

준비물: 노브랜드 야끼소바, 양배추, 햄, 다진마늘, 가다랑어포(가쓰오부시), 계란 

 

 

노브랜드 야끼소바 가격은 3000원대 였던걸로 기억합니다. 3인분이고 면3봉지와 소스 3봉지 그게 전부입니다. 

하지만 그냥 면에 소스만 부어서 조리하기에는 많이 아쉬워요. 왜냐하면 야끼소바란게 단순히 면을 먹는것 보다는 아삭한 양배추와 다양한 해물이나 베이컨, 그리고 가다랑어포 등 잔잔바리 재료들이 같이 어우러져서 볶아지는 그 맛이 있거든요.

 

다행히 저희 집 냉장고에는 나름 갖가지의 재료들이 있었기 때문에 그래서 이 야끼소바를 먹을 계획을 한것일지도 몰라요.

 

일단, 꼭 있어야 하는 메뉴는 양배추 입니다. 상황에 따라서 아삭한 숙주나 양파 등도 넣어도 좋지만 저는 일본 요리중 양배추 사용하는걸 많이 봤기 때문에 어지간하면 양배추를 활용하는게 낫겠다 싶었어요. 전에 사두고 다행히 안쓰고 냉장고에서 잠자고 있던 양배추를 꺼냈습니다. 그리고 토핑으로는 원래 보통 새우나 베이컨이 많이 들어가는데 집에 하필 그것들이 없는거에요.

마침 있던건 스팸 한캔 뿐이었는데 보자마자 '오히려 좋아...' 를 외치며 햄을 넣기로 결정했습니다.

 

 

한국의 맛을 조금 살리고자 남아있던 마늘도 갈아버렸습니다. 원래 일본에서는 들어가는지 모르겠지만 한국인 하면 마늘 아니겠습니까? 남아있는 마늘 죄다 갈아버렸습니다.

 

 

펜에 식용유를 두르고 햄과 양배추를 먼저 넣어 볶았습니다. 혹시 몰라 후추도 살짝 뿌렸는데 이건 선택사항이니 굳이 넣지 않으셔도 됩니다. 노브랜드 야끼소바는 면을 따로 삶지 않아도 되는 형태입니다. 그래서 그냥 막판에 후라이팬에 면과 소스만 부어서 넣어도 금방 조리가 되는 구조이기 때문에 미리 야채와 햄을 기름에 볶아서 꼭 익혀두셔야 합니다. 

 

어느정도 익어간 양배추와 햄의 상태를 확인하고 바로 봉지에서 면과 소스를 꺼내 투척했습니다.

면 1개에 1인분이라 생각하고 저는 둘이서 먹는거라 면 2개와 소스 2개를 그대로 부었습니다. 면은 넣자마자 수걱이나 집게로 계속 풀면서 볶아줘야 합니다. 면이 뭉쳐있기 때문에 뜨거운 기름에 달달 볶으면서 계속 풀어줘야 소스가 잘 스며듭니다. 

 

 

짠, 어떤가요? 처음에 저는 부재료가 많아서 소스가 부족하지 않을까? 싶었는데 간장소스라 그런지 잘 퍼져서 다행히 부족함 없이 야채에나 햄에도 잘 스며들은것 같습니다. 사실 이대로 먹어도 되는데, 저는 그래도 살짝 부족한 느낌을 받았습니다.

 

 

저희집에서는 주기적으로 오꼬노미야끼와 타코야끼를 먹기 때문에 저 가다랑어포 일명 가쓰오부시라고 하는 저 가루가 항상 구비되어 있습니다. 오랜만에 냉동실에 있던 저 가쓰오부시를 탈탈 털어넣었고 또 단백질 보충을 위해서 계란 후라이도 두개 정도 해서 올렸습니다. 

되도록이면 살짝 반숙으로 만들어서 올리면 좋아요. 야끼소바면과 계란 노른자가 터지면서 섞어 먹으면 그게 또 별미거든요.

 

아무튼 상당히 가성비 좋게 먹었는데요, 물론 단순히 노브랜드 야끼소바만 조리해서 먹어도 되지만 그러기에는 소스가 많다는 생각이 들었어요. 기왕 먹는거 집에 남아있는 야채를 좀 더 활용해서 드시는걸 추천 드려요.

특히 아이들도 엄청 좋아할만한 음식이고 생각보다 막 저렴한 맛이나거나 그러지 않았어요. 

저는 완전 재구매 의사 있습니다. 아! 집에 마요네즈가 있다면 마요네즈도 꼭 넣어주세요. 야끼소바에 마요네즈 살짝 얹어먹으면 진짜 꿀맛이니까 꼭 그렇게 드셔 보시길 바랍니다! 

 

노브랜드에서 이렇게 하나둘씩 발굴하는거 너무 재미있는거 같은데 다음에는 또 어떤걸 해먹어볼지 벌써부터 기대가 됩니다.

또 가성비 있는 요리로 포스팅 찾아오겠습니다!